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高级秋刀鱼可以开始销售新品种“绿色规模”

时间:2019-02-09 20:09:23 来源:杏彩平台 作者:匿名



21日,钏路市渔业协会开始销售秋刀鱼的全新产品,该产品于21日在北海道的钏路港卸下。从过去开始,钏路市渔业协会将目光投向高级秋刀鱼“绿刀”,但北海道基本没有销售。由钏路制作的秋刀鱼品牌可以放在北海道市民的餐桌上。

钏路市渔业协会在去年秋季开始销售的绿刀,由于有可能追求食品生产历史的可追溯性,所售出的产品除了批发商到东京外只能在互联网上销售。因此,北海道有许多销售要求。

虽然绿色规模没有生产历史,但确定了脂肪含量超过20%的大鱼(180至200克)。钓鱼时,鱼类将在捕捞季节结束时选择。将鱼放在海面上的盒子里。一盒20箱。

第一天,在钏路渔业协会市场拍卖300箱,在钏路的一家超市以一盒1,980日元的价格出售。 22日之后,销售将在札幌等地的超市举行。

虽然北海道海洋表面的秋刀鱼是在同一个渔场捕获的,但每个渔民协会都将它命名为“跳舞性的秋刀鱼”,“大黑色秋刀鱼”,“同一秋秋刀鱼”等等。

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